С 19 по 21 марта при поддержке METRO Россия на площадке Международного выставочного центра «Крокус Экспо»состоится выставка FOODEXPO (далее – выставка).
В рамках выставки состоится финал седьмого Всероссийского открытого кулинарного чемпионата ChefalaRusse (далее – Чемпионат). Организаторы Чемпионата – компания METROи Национальнаяассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS)
Участие в Чемпионате предоставляет возможность продемонстрировать высокий уровень профессионального мастерства и соответствие требованиям в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Председатели жюри – эксперты рынка HoReCa,представители WACS(судьи категории «А» и «В») и Национальной Ассоциации кулинаров.
Соревнования будут проводиться в двух категориях:
- среди профессионалов шеф-поваров, су-шефов, поваров, шеф-кондитеров;
- среди юниоров (участие могут принимать студенты колледжей).
Подробная информация о Чемпионате размещена на сайте chefalarusse.ru
Контактное лицо по организационным вопросам – Абрадушкина Анна, телефон +7 968-667-17-43, anna.abradushkina@gmail.com.